Banda Aceh. Forumrakyat.co.id – Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (Diskop UMKM) Aceh melaksanakan kegiatan bimbingan teknis kepada 30 orang wirausaha kuliner pemula di Hotel Regina Banda Aceh, 28-30 Oktober 2023.
Kegiatan ini dilaksanakan sebagai salah satu program penting Pemerintah Aceh melalui Bidang Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Aceh untuk terus mendorong para wirausaha kuliner pemula di Banda Aceh dalam meningkatkan produksi dan mutu.
Dalam laporan panitia kegiatan yang disampaikan Muhammad Ridwan, Kasi Promosi dan Pemasaran Diskop UMKM Aceh, menyampaikan bahwa tujuan kegiatan tersebut sebagai salah upaya meningkatkan keterampilan dan kreativitas pelaku usaha kuliner.
Selain itu, dalam bimtek juga para peserta wirausahawan kuliner pemula yang berasal dari kota Banda Aceh ini akan dibimbing untuk meregitrasi usaha melalui proses pengurusan perizinan.
Kepala Diskop dan UMKM Aceh, Azhari, S.Ag., M.Si Ketika membuka acara menyampaikan, bahwa hadirnya kegiatan ini dinilai memiliki alasan penting sebagai upaya bagi Pemerintah Aceh dalam mendorong pelaku usaha untuk terampil kreatif dalam melakukan produksi usaha.
“Kita tahu bahwa UMKM yang sangat banyak untuk membuka peluang tenaga kerja yang berdampak baik bagi peningkatan ekonomi. Dari itu Pemerintah Aceh tidak henti-hentinya dalam mendorong dan mensupport untuk peningkatan ekonomi tersebut melalui kegiatan-kegiatan peningkatan wirausa,” kata Azhari.
Pembangunan ekonomi di Indonesia, lanjutnya lagi, UKM selalu digambarkan sebagai sektor yang mempunyai peranan penting karena sebagian besar jumlah pendidiknya berpendidikan rendah dan hidup dalam kegiatan usaha kecil baik di sektor tradisional maupun modern.
“UKM menghadapi persaingan yang semakin ketat karena semakin terbukanya pasar dalam negeri, merupakan ancaman bagi UKM dengan semakin banyaknya barang dan jasa yang masuk dari luar akibat dampak globalisasi,” jelasnya.
Hal ini, lanjutnya lagi, berarti bahwa penumbuhan wirausaha merupakan upaya utama untuk mendorong masyarakat agar lebih mampu menggunakan dan mengelola sumber daya yang dimiliki untuk menghadapi segala kemungkinan tergerus oleh pasar global.
“Dari itu para pelaku usaha harus dapat menarik dan membangun pemahaman akan pentingnya peningkatan kemampuan dan keterampilan serta kompetensi lain,” terangnya.
“Kepada para peserta dan panitia penyelenggara, akhirnya saya ucapkan selamat beraktivitas. Semoga kegiatan pelatihan ini bisa benar-benar mampu memberikan tambahan pengetahuan dan keterampilan bagi saudara sekalian,” pungkasnya.
Sementara itu, Irwan Johan, Anggota DPR Aceh yang mendorong terlaksananya Bimtek ini menyampaikan harapan, kiranya kegiatan ini akan memberikan manfaat dan dampak positif bagi para pelaku usaha kuliner pemula khusunya di Banda Aceh.
“Diharapkan hal ini bisa menambah wawasan bagi Pelaku Usaha mengenai produk yang diproduksi agar bisa memenuhi standart yang saat ini berlaku sehingga kualitas produk UKM bisa bersaing secara local dan dunia,” imbuhnya.
Selain itu Teuku Irwan johan juga mengharapkan agar UKM khusunya di kota Banda Aceh lebih kreatif dan selalu melakukan inovasi terkait produknya.
“Saya juga berharap agar kota Banda Aceh mampu menjadi sentra produk-produk UMKM di Provinsi Aceh,” tutup Irwan Johan.(rel)
